Radici | l'Osteria di Accursio

L’Osteria di Accursio a Modica è il luogo ideale dove assaporare una cucina genuinamente siciliana e godere di un’accoglienza autentica. Nata dal desiderio di un ritorno alle origini, Radici è la versione contemporanea dell’idea tradizionale di osteria, dove lo chef Accursio Craparo si spoglia delle formalità e ritorna cuoco. Dove il cuoco indossa i panni dell’oste, colui che presenta personalmente i piatti e ne racconta la storia, soffermandosi a chiacchierare con gli ospiti incurante del tempo, perché da Radici il tempo scorre a un ritmo più lento, quello della convivialità e della confidenza.
Come accadeva nelle osterie di una volta, come accade ancora oggi nell’intimità di casa.

L’unicità del contesto in cui sorge l’Osteria, nel centro storico di Modica, proprio a lato del duomo di San Pietro, aggiunge alla proposta di Radici l’esperienza singolare di un’immersione nel cuore vivo della città barocca, tra le più incantevoli del Val di Noto. Gli interni dell’Osteria, situati in un antico palazzo affacciato sul corso principale, riproducono l’eleganza sobria di una dimora modicana, al tempo stesso accogliente e funzionale, dove ogni dettaglio è accuratamente scelto per far sentire gli ospiti a casa.

4 Portate - Costo 55€ a persona